上海酒店豪华型点菜柜 饭店菜品保鲜展示柜 立式直角敞开菜品柜详细介绍

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风幕柜产品说明

1、制冷原理是利用冷气从背部吹出，让冷气均匀的覆盖到风幕柜的各个角落达到产品保鲜的效果，柜温均匀

2、压缩机是制冷系统四大基本组件之一,它工作的好坏直接影响制冷,内机采用卧式蓝海压缩机，声音小，制冷速度快，外机采用美国谷轮压缩机，功率大制冷快且稳定

3、采用高效蒸发器和进口品牌热力膨胀阀***了蒸发器的高效工作，减少了除霜工作，降低了能耗，提高了换热效率

4、一体式发泡及坚固牢靠的钢架基础，使得柜体保温性能更好，结构更加坚固耐用

5、两侧全透明中空玻璃，使柜内物品一目了然，增强了柜内物品展示效果。最上面的购物平面镜，可以帮助营造更佳的售卖效果

6、超宽搁板，为客户提供更大的有效展示面积及更多的存货量。移动式搁架，可以任意调节，可平放，也可倾斜放置，展示更加灵活，随心所欲，方便实用。置于每层搁板前沿的LED节能灯管，增强了柜内物品的展示效果

7、微电脑控制的数字温控器，能够快速、准确反映柜体内温度,以达到***控制的目的

8、配有伸缩式节能拉帘，夜晚和其它非营业时间使用，减慢冷气流失速度，减少冷柜运行时间，降低能耗

佳伯风幕柜使用方法：内机佳伯风幕柜出厂时已安装调试好，用户运过去以后（由于物流的颠簸，压缩机里有油，管路里有冷媒）需等3~4小时制冷机组稳定下来过后插电使用；外机佳伯风幕柜，公司安排技术员上门安装调试。

售后服务：冰柜类产品默认全行业保修一年，但是本公司承诺保修15个月，并且售后服务无盲区，全国联保

定做超市岛柜，超市风幕柜，熟食柜，鲜肉柜，双温子母柜，生鲜冷柜，蛋糕柜，制冰机，厨房冰柜，保鲜工作台，自助餐冷柜，麻辣烫点菜柜，奶茶店操作台，自助火锅保鲜柜，鲜花柜，玻璃门饮料柜，海鲜冰台

水果是鲜活食品，采收后容易腐烂，为了延长保鲜期，各国科研人员发明了多种保鲜新技术，现由安徽博特电器有限公司为大家介绍其中的几种：

一、微波保鲜：这是由荷兰一家公司对水果进行低温消毒的保鲜办法。水果保鲜柜它是采用微波在很短的时间（120s）将水果加热到72℃，然后将处理后的水果在0~4℃环境条件下上市，可贮存42~45天，不会变质，十分适宜淡季供应“时令水果”，倍受人们青睐。  

二、保鲜纸箱：这是日本食品流通系统协会近年来研制的一种新式纸箱。水果展示柜价格研究人员用一种“里斯托瓦尔石”（硅酸岩的一种）作为纸浆的添加剂，因这种石粉对各种气体，独具良好的吸附作用，且价格便宜又不需低温高成本设备，特别具有较长时间的保鲜作用，而且所保鲜的水果分量不会减轻，所以应用广泛，对进行远距离贮运更是独具一筹。  

  三、可食用的水果保鲜剂：这是由英国一家食品协会所研制成的可食用的水果保鲜剂。水果保鲜柜定做它是采用蔗糖、淀粉、脂肪酸和聚脂物配制成的一种“半透明乳液”，既可喷雾，又可涂刷，还可浸渍覆盖于西瓜、西红柿、甜椒、茄子、黄瓜、苹果、香蕉等表面，其保鲜期可长达200天以上。这种保鲜剂在蔬果表面形成一层“密封薄膜”，完全阻止了氧气进入蔬果内部，从而达到延长水果熟化过程，水果风幕柜增强保鲜效果的目的。  

四、陶瓷保鲜袋：这是由日本一家公司研制的一种具有远红外线效果的水果保鲜袋，主要在袋的内侧涂上一层极薄的陶瓷物质，超市冷柜于是通过陶瓷所释放出来的红外线就能与水果中所含的水分发生强烈的“共振”运动，从而促使水果得到保鲜作用。