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风冷岛柜产品说明：

1、递增层流优化风幕，高效节能；***的背吹制冷系统，柜内温度均匀；***的融霜自动控制，性能稳定；采用自然空气融霜，降低了电能消耗；加大蒸发器的设计，提高了换热效率

2、四面开放，展示效果好，顾客取物方便。每层层架配有LED节能灯管，不仅有照明视物效果，还能增强展示物品色彩，提高展示效果

3、伸缩式节能拉帘，夜晚和其它非营业时间使用，减慢冷气流失速度，减少冷柜运行时间，降低能耗，同时还可以防尘

4、内置机卧式蓝海，外置机谷轮，没有噪音，制冷速度快，保鲜效果好。制冷系统的执行元件和电器的控制件均采用国外***，以确保产品运行稳定、可靠

5、耐腐蚀性强的静电抗菌烤漆板和PVC型材结合，延长了产品使用寿命。微电脑控制的数字温控器，使柜内物品温度控制更***，系统更加节能

6、方便的万向轮底部设计，摆放移动省时省力，移动噪音小。层架可以拆卸调节，使用空间灵活方便实用

佳伯风冷岛柜使用方法：内机佳伯风冷岛柜出厂时已安装调试好，用户运过去以后（由于物流的颠簸，压缩机里有油，管路里有冷媒）需等3~4小时制冷机组稳定下来过后插电使用；外机佳伯风冷岛柜，公司安排技术员上门安装调试。　

佳伯风冷岛柜保养：

1.新购买或搬运后的佳伯风冷岛柜，应静置2至6小时后再开机。使用前，***行2至6小时空箱通电运行。停机后不可立即启动，需等待5分钟以上，以免烧坏压缩机。

2.佳伯风冷岛柜在使用一段时间后，冷凝器会附着一些灰尘等杂物，这样冷凝器的散热效果就大***扣制冷效果自然就会下降。所以在冬季，应将佳伯风冷岛柜的冷凝器进行***的清理，这样才能让他在夏季处于的工作状态。

3.佳伯风冷岛柜放货时要均匀，别挡住了出风口，避免层板受力不均导致变形，和制冷效果下降。

4.佳伯风冷岛柜一个月擦拭清理一次，这样能更好的延长冰台的使用寿命。

5.定期清扫压缩机和冷凝器。定期对佳伯风冷岛柜进行清洁（每2个月至少1次）。清洁时先切断电源，用中性清洗剂和水轻轻擦洗，然后蘸清水将清洗剂拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、天那水、开水、油类、刷子等清洗冷藏展示柜。

定做超市岛柜，超市风幕柜，熟食柜，鲜肉柜，双温子母柜，生鲜冷柜，蛋糕柜，制冰机，厨房冰柜，保鲜工作台，自助餐冷柜，麻辣烫点菜柜，奶茶店操作台，自助火锅保鲜柜，鲜花柜，玻璃门饮料柜，海鲜冰台

储存苹果方法：选择成熟晚、硬度高、含酸多、果粉重、着色好、无病虫、无损伤的健康果实，用一层白纸单个包好，整齐地放于纸箱或木箱里，置于通风、温度较低处，可保存到次年3～4月不会坏。水果风幕柜有冰箱的可用塑料袋将苹果包好扎紧，依次放入冰箱下层，能保存半年时间。 

储存梨方法：刚采收的梨储藏一段时间后滋味更甜，果肉变暄，其细胞经脱水变粗不会刺激胃肠。水果保鲜柜所以梨储藏到冬季身价倍增。储存方法是，挑选无伤、无烂疤或虫蛀的鲜梨用软纸2～3层一个个分别包好，装入纸盒，放入冰箱下层的蔬菜箱中，一星期后取出去掉包装纸，装入塑料袋中不扎口，再放入冰箱冷藏室上层，温度调在0℃左右，一般可存放两个月。 

储存甜橙方法：水果展示柜价格甜橙的成熟期一般集中在11月中旬至12月上旬，果品的采收和供应过于集中，经过储存可保鲜3～4个月。储存保鲜效果是用防腐剂及保鲜剂。少量储存可将鲜橙先放入0.5%硼砂溶液中浸1～2分钟，取出晾干，然后在锅中加入适量蜂蜡加热溶化，超市展示柜将橙子投入蜡液中即捞出，经2小时晾干，用软纸一个个分别包好放入有孔的纸盒中，置于冰箱冷藏室，每10天检查1次，可储存2～3个月不变味。

草莓储存方法：草莓软甜多汁，色彩鲜艳，营养丰富，深受人们喜爱。由于草莓是浆果，果实十分娇嫩，在常温下不能久储。如果采用冷藏储存则可延长生食期。利用冰箱冷藏，温度在3℃左右可存10～15天。超市冷柜冷藏时先将草莓放入盘中速冻后装入食品袋再置于冷冻室，温度保持在-18℃，可储藏1年时间，食时稍加解冻即可。

苹果、梨、木瓜、香蕉等不能和其他蔬果放一起。这类水果在成熟过程中会释放“乙烯”气体，加速水果的成熟和老化，若将其他蔬果与此类水果放在一起，就容易提早老化、腐烂。水果保鲜柜坏掉的水果也会释放乙烯，因此在一堆水果中，如果有一颗是坏的，就要立即挑出。