加工定制:是 | 种类:保鲜柜 | 品牌:佳伯 |
适用范围:其他 | 型号:JB-ZZC | 制温范围:2-8℃ |
容量:0.5立方米 | 日耗电量:3度/天 | 功率:0.28kw |
外形尺寸:长度*1150*1000mm | 营销:新品 | 规格:长度*1150*1000 |
制冷方式:风冷 |
烘焙屋,烘焙坊,西点屋,点心屋,糕点屋,甜品店,咖啡馆,咖啡屋,咖啡吧,酒店,饭店,西餐厅,酒吧,KTV,茶餐厅,奶茶店,水果吧,自助水果吧,水果捞,果汁店,水吧,饮吧,冰吧,水果店,水果超市,蔬菜超市,牛奶店,酸奶吧,冰淇淋店,学校,食堂,茶叶店,熟食店,凉菜店,卤菜店,鸭脖店,超市,便利店,便利超市,网吧,牛排馆,沙拉店,鲜肉店,海鲜超市,海鲜店,急冻食品,海产品,水产品,冷冻西点,提拉米苏甜点,奶酪蛋糕,黑森林蛋糕,戚风蛋糕,生日蛋糕,水果蛋糕,芝士蛋糕,豆奶,面点,马卡龙,泡芙,提拉米苏,西点蛋糕,烘焙点心,锁鲜装熟食
风冷自助餐冷柜产品说明:
A、上开口设计,简约时尚,展示效果好,方便顾客选购
B、丹佛斯压缩机组,加厚紫铜管制冷系统,高效率蒸发器设计,进口***热力膨胀阀,自动除霜,降低了能耗
C、微孔式循环风道,冷气由风道强制吹入空间,均匀分布,柜内温度恒定,不风干
D、不锈钢内胆,耐腐蚀,容易清洁,使用方便,而且不污染保鲜的食品。外观设计美观大方,并且可选择自由拼接
E、方便的万向轮底部设计,摆放移动省时省力。微电脑温控器,自动控制温度,保鲜效果好
风冷自助餐冷柜使用方法:佳伯风冷自助餐冷柜出厂时已安装调试好,用户运过去以后(由于物流的颠簸,压缩机里有油,管路里有冷媒)需等3~4小时制冷机组稳定下来过后插电使用
佳伯风冷自助餐冷柜保养:
1.新购买或搬运后的佳伯风冷自助餐冷柜,应静置2至6小时后再开机。使用前,***行2至6小时空箱通电运行。停机后不可立即启动,需等待5分钟以上,以免烧坏压缩机。
2.佳伯风冷自助餐冷柜在使用一段时间后,冷凝器会附着一些灰尘等杂物,这样冷凝器的散热效果就大***扣制冷效果自然就会下降。所以在冬季,应将佳伯风冷自助餐冷柜的冷凝器进行***的清理,这样才能让他在夏季处于的工作状态。
3.佳伯风冷自助餐冷柜一个月擦拭清理一次,这样能更好的延长风冷自助餐冷柜的使用寿命。
4.定期清扫压缩机和冷凝器。定期对佳伯风冷自助餐冷柜进行清洁(每2个月至少1次)。清洁时先切断电源,用中性清洗剂和水轻轻擦洗,然后蘸清水将清洗剂拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、天那水、开水、油类、刷子等清洗冷藏展示柜。
定做超市岛柜,超市风幕柜,熟食柜,鲜肉柜,双温子母柜,生鲜冷柜,蛋糕柜,制冰机,厨房冰柜,保鲜工作台,自助餐冷柜,麻辣烫点菜柜,奶茶店操作台,自助火锅保鲜柜,鲜花柜,玻璃门饮料柜,海鲜冰台
最早的蛋糕其实是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征用品,使用的制作材料也很简单,只有坚果、花露水、柑橘类水果、枣子、甘蔗与无花果等,而这些珍奇的原料都是从中东或东方进口的,一般只有富裕的僧侣和贵族才买得起。
起初的糕点品种也很少,只有蜂蜜姜饼及硬饼干之类。后来十字军东征后,返家的士兵和阿拉伯商人才把香料的运用和中东的食谱散播开来。立式弧形敞开蛋糕柜随后中欧几个主要的商业重镇也组织起了烘焙师傅的同业公会。到了中世纪末,香料已被欧洲各地的富人家广为使用,因此很多新的糕点品种也得以诞生了。
提拉米苏(Tiramisu):***的意大利甜点,它起源于一个温馨的故事:二战时期,一个意大利士兵的妻子打算给即将出征的丈夫准备干粮,但由于家里很贫穷,因此她就把所有能吃的饼干和面包都做进了一个糕点里,那个糕点就是提拉米苏。蛋糕房冷柜因此提拉米苏在意大利语里有“带我走”的意思,象征食用者吃下的不只是美味,还有爱和幸福。
维也纳巧克力杏仁蛋糕(Imperial Torte):以奥地利首都命名的蛋糕,名字起源于奥地利的宾馆之名。蛋糕店展示柜当年宾馆开幕时,一位糕饼师傅烘焙出了一种口感特殊的蛋糕。它不仅受到了皇帝的喜爱,还被皇帝亲自赐名为“Imperial Torte”(甜密的问候)。由于维也纳巧克力杏仁蛋糕有着使用可口的牛奶巧克力和甜美杏仁制成的外层,以及铺满碎杏仁和可可亚的内层,因此整个蛋糕吃起来口感既甜美又细腻。木材蛋糕(Yule log):法国节日***点心,其名字中的“Yule”其实是圣诞节的旧称,因为从维京时代至今的冬季庆典,英格兰的人们在圣诞节时都会在林子里砍下树木拖回去放置在壁炉内,从平安夜开始烧上12天,所以这种树木就被叫做“Yule log”(圣诞树)。蛋糕冷藏展示柜而法国人在过平安夜时,人们都会回乡团聚,半夜时全家人会聚集在暖炉前,边吃着这种象征着节日的蛋糕(通常配以咖啡或红茶)边借机联络家人间的感情。因此木材蛋糕就成了法国人过节时的不可或缺之物了。